Eine Kammerpreism\u00fcnze ist eine Auszeichnung des Landes Rheinland-Pfalz f\u00fcr Weine. Sie wird an Winzer verliehen, die mit Ihren Weinen eine \u00fcberdurchschnittlich gute Qualit\u00e4t erreicht haben. Je nachdem, wie weit ein Wein \u00fcber dem Durchschnitt liegt, wird er mit einer goldenen, silbernen oder bronzenen Kammerpreism\u00fcnze ausgezeichnet. Diese Flaschen k\u00f6nnen dann mit einem entsprechenden Aufkleber gekennzeichnet werden. Der ausgezeichnete Winzer bekommt au\u00dferdem noch eine Urkunde sowie eine Medaille.<\/p>\n
Weinpr\u00e4mierungen werden von den Landwirtschaftskammern verschienenen Bundesl\u00e4nder verliehen. Wettbewerbe finden in den weinbaustarken Bundesl\u00e4ndern statt. In Deutschland richtet die Landeskammer Rheinland-Pfalz den gr\u00f6\u00dften Wettbewerb dieser Art aus. Daher auch der Name \u201eKammerpreism\u00fcnze\u201c. Liste der Bundesl\u00e4nder mit eigenen Weinpr\u00e4mierungen<\/p>\n
In Rheinland-Pfalz setzen sich die jeweiligen Preisjurys aus den Preiskommissionen f\u00fcr Qualit\u00e4tspr\u00fcfung und weinnahen Kreisen zusammen. So zum Beispiel durch Fachleute aus den Bereichen Weinbau, Handel, Gastronomie und Weinjournalisten. Jurymitglieder k\u00f6nnen bis zu Ihrem 70. Lebensjahr berufen werden.<\/p>\n
Ma\u00dfgeblich sind die Kriterien der amtlichen Qualit\u00e4tsweinpr\u00fcfung. Die jeweils berufene Preisjury bekommt Weine verdeckt pr\u00e4sentiert. Nach festgelegten Pr\u00fcfungsmerkmalen vergeben die Pr\u00fcfer Punkte von 0 Punkten bis 5 Punkten. Alle Punkte werden nach der Bewertung addiert und durch die Anzahl der Weinbewerter geteilt. Der so entstehende Durchschnittswert bestimmt die Qualit\u00e4t des Weins. Liegt der Wert deutlich \u00fcber dem allgemeinen Qualit\u00e4tsdurchschnitt, so wird eine Kammerpreism\u00fcnze verliehen. F\u00fcr eine bronzene Kammerpreism\u00fcnze ist eine Mindestpunktzahl von 3,5 vorgeschrieben. Eine silbere Kammerpreism\u00fcnze erh\u00e4lt man ab einem Punktewert von mehr als 4 Punkten. F\u00fcr eine goldene Kammerpreism\u00fcnze muss der Qualit\u00e4tswert eines Weins mindestens \u00fcber 4,5 Punkten liegen. Weniger als 3 Prozent aller Weine bekommt dabei die goldene Kammerpreism\u00fcnze als Auszeichnung.<\/p>\n
Als Beispiel die rheinland-pf\u00e4lzische Preisverleihung: Bewerben d\u00fcrfen Winzer mit Ihren Weinen und Sekten, die sie innerhalb der sechs rheinland-pf\u00e4lzischen Anbaugebiete erzeugt haben. Die Preisvergabe wird auch jeweils f\u00fcr das entsprechende Weinbaugebiet vorgenommen. Insgesamt durchlaufen im Jahr ca. 120.000 verschiedene Erzeugnisse aus Rheinland-Pfalz die amtliche Qualit\u00e4tsweinpr\u00fcfung. Im Schnitt bewerben sich Winzer mit ca. 18.000 Weinen um eine entsprechende Kammerpreispr\u00e4mierung. Weitere Kriterien sind:<\/p>\n
Von jedem teilnehmenden Wein muss eine Mindestmenge vorhanden sein. Hier muss die geforderte Menge abgef\u00fcllt und zum Verkauf im Vorrat vorhanden sein.<\/p>\n
| \n Qualit\u00e4tswein; Qualit\u00e4tsperlweine b.A.<\/p>\n<\/td>\n | \n 400 Liter<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n |
| \n Auslese und Weine mit der Bezeichnung \u201eim Fass gereift\/gegoren\/ausgebaut\u201c<\/p>\n<\/td>\n | \n 200 Liter<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n |
| \n Beerenauslese, Eiswein, Trockenbeerenauslese<\/p>\n<\/td>\n | \n 100 Liter<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n Bei Sekt b.A. im klassischen Verfahren m\u00fcssen mindestens 200 Liter degorgiert, also die Hefe aus dem Flaschenhals entfernt worden sein.<\/p>\n In Flaschen abgef\u00fcllter Qualit\u00e4ts- oder Pr\u00e4dikatswein<\/h3>\nNur in Flaschen abgef\u00fcllte Weine werden pr\u00e4miert.<\/p>\n Flaschengr\u00f6\u00dfe<\/h3>\nZugelassen sind nur Flaschen von 0,375 bis 1,5 Litern. Sollten andere Flaschengr\u00f6\u00dfen zugelassen werden, entscheidet hier\u00fcber der Pr\u00e4sident der Landeswirtschaftskammer.<\/p>\n Jahrgangsbezeichnung muss vorhanden sein<\/h3>\nJeder teilnehmende Wein muss eine Jahrgangsbezeichnung tragen. Unerheblich ist allerdings der Jahrgang selbst. Hier gibt es keine Jahrgangsbeschr\u00e4nkung. Ausnahme:<\/strong> Qualit\u00e4tsschaumwein b.A. sind auch ohne Jahrgangsangabe zugelassen.<\/p>\n Es werden nur Erzeugnisse zugelassen, die vor der Pr\u00e4mierung eine amtliche Pr\u00fcfungsnummer und eventuell auch ein Pr\u00e4dikat erhalten haben. Bei Qualit\u00e4tsschaumweinen b.A. muss eine amtliche Pr\u00fcfungsnummer beantragt sein. Winzer k\u00f6nnen sind ganzj\u00e4hrig bewerben. Die Probe und Ergebnisermittlungen finden immer am 15. der Monate Januar, Februar, M\u00e4rz, April, Mai, Juni, Juli, September und November statt.<\/p>\n Die Verleihung der Kammerpreism\u00fcnze hat im Kern zwei wichtige Aufgaben. Zum einen soll sie Winzern und Weinerzeugern ein M\u00f6glichkeit bieten, die Qualit\u00e4t Ihrer Arbeit zeigen zu k\u00f6nnen und durch ein renommiertes Siegel wie die Kammerpreism\u00fcnze vermarkten zu k\u00f6nnen. Zum anderen soll es dem Verbraucher ein wirksames Hilfsmittel sein und ihn vor dem Kauf eines unterdurchschnittlichen Weins bewahren. Die Landespr\u00e4mierungen sind daher auch kein kommerzielles Ereignis. Die werden ohne finanzielle Interessen durchgef\u00fchrt und haben bis auf die regionalen Beschr\u00e4nkungen keine Einstiegsbarrieren f\u00fcr Winzer. Somit werden zum Beispiel in Rheinland-Pfalz die qualitativ besten Weine von ca. 2.000 Winzern gefunden und ausgezeichnet. Der Mehrwert f\u00fcr den Verbraucher liegt dabei auf der Hand. Er kann sich auf das Urteil einer unabh\u00e4ngigen Jury verlassen und mit gutem Gewissen die pr\u00e4mierten Weine kaufen.<\/p>\n Die Kammerpreism\u00fcnze ist somit das ma\u00dfgebliche Qualit\u00e4tssiegel f\u00fcr Wein in Deutschland.<\/p>\n |